La expresión comida chatarra hace referencia a aquellos alimentos que no tienen valor nutricio
, es decir que contienen poca cantidad de nutrientes, y alto contenido en sal, grasas y azúcares que son muy poco saludables para el organismo. Chatarra hace referencia a material de deshecho, que no tiene valor porque no sirve. Los altos niveles de sal y condimentos estimulan la sed y el apetito, por lo que revisten de gran interés comercial para las firmas o establecimientos que elaboran este tipo de comidas. 

Como te hemos contado en Vivir Salud, la comida chatarra designa a todos aquellos alimentos que no poseen valor tradicional y que lo único que nos suman son calorías, azúcares, sal y grasas saturadas. En resumen, la comida chatarra es muy poco saludable y, si no nos cuidamos de ella.

también conocida como comida basura, la comida chatarra, se ha convertido en una de las opciones alimentarias mas extendidas en nuestro planeta como consecuencia de su bajo costo, su acceso y preparación rápidos, es decir, existen eslabonamiento comerciales que las producen a gran escala y le permiten a alguien que no dispone de mucho tiempo,ordenarlas y comerlas en un muy corto lapso de tiempo.sin dudas,la falta de tiempo, una cuestión recurrente en la vida de muchas personas, ha hecho que la gente se vuelva cada vez mas a este tipo de comida.

entre la comida señalada como chatarra por las características enunciadas en el primer párrafo se cuentan: las aburguesas, los panchos, también conocidos como perros calientes hot dosg y las papas fritas.

por otro lado, hay públicos, como por ejemplo el niño y el adolescente, que se inclinan especialmente por consumir este tipo de alimentos, no solamente por esos potencia dores del sabor que dispone sino también porque las cadenas que los producen les ofrecen regalos que los hacen aun mas pretendidos, tal es el caso de la "famosa comida feliz"

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