popularmente se conoce como comida chatarra a aquellos alimentos que disponen de importantes niveles de grasas, sal,azucares,condimentos y aditivos, y que por cada caso de tales componentes se convierten en irresistibles comidas para los paladares de la mayoría de la gente. por otra parte, cabe destacarse, que estos alimentos,al disponer de altas dosis de sal y de grasas,generan,a la par,en quienes la consumen,una mayor demanda de consumismo de los mismos,es decir,producen adicción, y asimismo una alta demanda de bebidas para saciar la sed que generan las grandes cantidades de sal digeridas.
Desde que somos pequeños se nos enseña que debemos evitar, o al menos consumir con poca frecuencia, alimentos como los caramelos, las galletas dulces o saladas, las rosquillas, las patatas fritas, las hamburguesas y todo lo que se conoce como "comida chatarra". Esta alerta se establece como uno de los principales mandatos para cuidar nuestra salud, ya que las consecuencias de la comida chatarra consumida en exceso pueden ser realmente peligrosas.
Como te hemos contado en Vivir-saludable, la comida chatarra designa a todos aquellos alimentos que no poseen valor tradicional y que lo único que nos suman son calorías, azúcares, sal y grasas saturadas. En resumen, la comida chatarra es muy poco saludable y, si no nos cuidamos de ella, estas pueden ser las consecuencias:
Nuestro organismo necesita ciertos nutrientes esenciales para que cada una de sus funciones se cumpla correctamente. Esos nutrientes los incorporamos a través de nuestra alimentación: si nuestra alimentación se basa en comida chatarra -que por definición es poco nutritiva- entonces nuestro organismo carecerá de esos nutrientes que necesita como, por ejemplo, la fibra, el calcio, el magnesio y las grasas
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